כיצד לשמר תבלינים

1. שלוט בטמפרטורה. אחסון תבלינים טריים בטמפרטורה של 3 מעלות צלזיוס יכול למנוע מהם לקלקל במשך כ 7 ימים, אך טעם התבלינים עשוי לרדת מעט.
2. התרחקו ממקורות חום. בעת אחסון תבלינים, יש להרחיק אותם ממקורות חום, כמו תנורי מיקרוגל, תנורים וכו ', שיכולים לגרום לתבלינים לאחסנים יותר.
3. מיכל זכוכית. הכניסו את התבלינים למיכל זכוכית ואז הניחו את המכולה הרחק מהאור, שיכול גם לשמור על התבלינים למשך זמן רב יותר ללא קלקול.
4. אטום. המכולה לאחסון תבלינים צריכה להיות בעלת תכונות איטום. לאחר השימוש, יש לסגור מייד את כובע הבקבוק של המכולה כדי למנוע את התבלינים לבוא במגע עם חמצן ולחות באוויר.