D-glucose monohydrate 丨 cas 5996-10-1

D-glucose Monohydrate 丨 CAS 5996-10-1, הידוע גם בשם dextrose monohydrate, הוא הצורה הגבישית של גלוקוז המכיל מולקולה אחת של מים ., זהו סוכר טבעי, המתרחשות, המתרחשות, ומקורו של המליחות הגבוהה, ובמיזוג,},} של המליחות, Monohydrate נמצא בשימוש נרחב על פני יישומים מזון, תרופות ותעשייה .

1. תעשיית מזון ומשקאות
D-glucose monohydrate 丨 CAS 5996-10-1 משמש בהרחבה כממתיק, טקסטוריזר ותסיסה:
● משפר את הטעם וחיי המדף במוצרי מאפייה, משקאות קלים וקונדיטורים
● מספק אנרגיה זמינה במשקאות ספורט ונוסחאות תינוקות
● משמש כפחמימה מתחילה בייצור אלכוהולים וחומצות באמצעות תסיסה
2. תעשיית התרופות
בפרמצבטיקה, D-glucose Monohydrate משמש כ:
● תוסף אנרגיה בחליטות תוך ורידיות (IV)
● קלסר טבליות ומילוי בתרופות דרך הפה
● מייצב בפורמולות, כולל חיסונים וביולוגים
3. תזונה רפואית וקלינית
משמש לטיפול בתזונה קלינית והתייבשות מחדש:
● שומר על רמות סוכר בדם בקרב חולים היפוגליקמיים
● מספק קלוריות והידרציה במהלך הניתוח או ההחלמה
● בדרך כלל כלול בתזונה Parenteral Total (TPN)
4. ביוטכנולוגיה ומיקרוביולוגיה
D-glucose Monohydrate משמש כמקור פחמן בתקשורת תרבות מיקרוביאלית:
● תומך בגידול של חיידקים, שמרים ותרבויות תאים
● חיוני בתהליכי תסיסה ביוטכנולוגיים (E . G ., לאנטיביוטיקה, אנזימים)
5. שימושים תעשייתיים וכימיים
משמש ביישומים שאינם מזון כמו:
● תסיסה מזין לייצור ביו -אתנול וייצור חומצות לימון
● מבשר סוכן צ'לציה לשימוש בטיפול במים
● מרכיב בסינתזת פולימר מתכלה

✅ מסיס מאוד ועיכול
מספק אנרגיה מיידית ומטבוליית חילוף חומרים בקלות הן בבני האדם והן במיקרואורגניזמים .
✅ בטוחים וביו -תואם
לא רעיל ומקובל לשימוש ביישומים מזון ורפואה .
פונקציונליות רב -תכליתית
משמש כממתיק, סוכן מתפוח, מייצב ומצע תסיסה, ומשפר הן ניסוח והן את הביצועים .
✅ בר קיימא ומתחדש
נגזר ממקורות טבעיים כמו עמילן, מה שהופך אותו לידידותי לסביבה לשימוש תעשייתי .