Hangzhou Leap Chem Co., Ltd היא אחת מהיצרניות והספקיות המקצועיות ביותר של פקטין 丨cas 9000-69-5 בסין. ברוכים הבאים לסיטונאי מוצרים כימיים בהתאמה אישית במחיר תחרותי מהמפעל שלנו. למוצרים זולים נוספים, צור איתנו קשר עכשיו.
מפרטים
| צִיוּן | USP, E440 |
| הוֹפָעָה | אבקה זורמת חופשית |
| צֶבַע | אבקה חומה בהירה |
| רֵיחַ | קלות, ללא הערות-כבויות |
| טַעַם | קל, ללא טעמי-לוואי |
| pH (פתרון של 2%) | 2.5~3.5 |
| צמיגות (תמיסה של 4%) | 200 mPa·s מקסימום |
| גודל החלקיקים | 300 מיקרומטר מקסימום |
| חומצה גלקטורונית | 80% דקות |
| הפסד בייבוש | מקסימום 10% |
| אפר בלתי מסיס-בחומצה | 1% מקסימום |
| תכולת חנקן | 1% מקסימום |
| SO₂ | מקסימום 10 מ"ג/ק"ג |
| אלכוהול מתיל, אתיל ואיזופרופיל חופשי | 1% מקסימום |
| עוֹפֶרֶת | מקסימום 2 מ"ג/ק"ג |
| אַרסָן | מקסימום 3 מ"ג/ק"ג |
| כַּספִּית | 1 מ"ג/ק"ג מקסימום |
| קדמיום | 1 מ"ג/ק"ג מקסימום |
| ספירת הצלחות הכוללת | 500 CFU/g מקסימום |
| שמרים ועובש | מקסימום 100 CFU/g |
| קוליפורמים | מקסימום 3.0 MPN/g |
| E. coli | מקסימום 3.0 MPN/g |
| Staphylococcus aureus | נעדר ב-25 גרם |
| סלמונלה | נעדר ב-25 גרם |
יישומים
פקטין הוא פוליסכריד טבעי בשימוש נרחב בתעשיית המזון, התרופות והביוטכנולוגיה. בתעשיית המזון הוא משמש כחומר ג'ל, עיבוי ומייצב במוצרים כמו ריבות, ג'לי, שימור פירות, יוגורט וממתקים. פקטין מיושם גם כתחליף שומן ומשפר מרקם במזונות דלי-קלוריות ודיאטטיים. בתרופות, הוא משמש כחומר מקשר, מייצב וחומר שחרור- מבוקר בטבליות ובכמוסות. בנוסף, פקטין מוצא יישומים בביוטכנולוגיה ובמחקר, לרבות כמטריקס לאי-מוביליזציה של אנזים, נשא למערכות מתן תרופות, ובתכשירים לריפוי פצעים בשל התאימות הביולוגית שלו ויכולתו ליצור הידרוג'לים. מבחינה תעשייתית, פקטין נחקר גם לטיפול בשפכים וכחומר מתכלה באריזה ידידותית לסביבה-.
הטבות
פקטין מציע יתרונות רבים בשל מקורו הטבעי, התאימות הביולוגית והרבגוניות התפקודית שלו. הוא מספק תכונות ג'ל ועיבוי מצוינות אפילו בריכוזים נמוכים, משפר את מרקם המוצר ויציבותו. המסיסות הגבוהה שלו במים והיכולת ליצור הידרוג'לים הופכות אותו למתאים הן ליישומי מזון והן ליישומים פרמצבטיים. פקטין יכול גם לקיים אינטראקציה עם קטיונים דו ערכיים, מה שמאפשר יצירת ג'ל מבוקרת, שהוא בעל ערך עבור אנקפסולציה ואספקת תרופות. בנוסף, הוא אינו-רעיל, מתכלה ומוכר בדרך כלל כבטוח (GRAS), התומך בשימוש בו במוצרי צריכה ויישומים רפואיים. התכונות הפרה-ביוטיות והסיבים התזונתיים של הפקטין תורמות גם הן ליתרונות בריאותיים, לרבות שיפור העיכול ואפנון מיקרוביוטה במעיים.
מַסְקָנָה
פקטין הוא פוליסכריד רב תכליתי וטבעי עם יישומים רחבים במזון, תרופות וביוטכנולוגיה. התכונות הפונקציונליות שלו, לרבות ג'ל, עיבוי, ייצוב ותאימות ביולוגית, בשילוב עם יתרונות כגון בטיחות, מתכלות ביולוגית והשפעות מקדמות-בריאות, הופכים אותו למרכיב חיוני בהקשרים תעשייתיים ומחקריים כאחד. התרכובת ממשיכה לתמוך בניסוחים חדשניים של מוצרים, מערכות שחרור- מבוקרות ופיתוח חומרים בר-קיימא.
תגיות פופולריות: pectin丨cas 9000-69-5, סין pectin丨cas 9000-69-5 יצרנים, ספקים, מפעל
