חומצה קפאית 丨 CAS 331-39-5

1. שימוש תרופתי ותזונתי

חומר נוגד חמצון: מנטרל רדיקלים חופשיים, ומפחית לחץ חמצוני.

תכונות אנטי דלקתיות: מעכב אנזימים פרו-דלקתיים (למשל, COX-2).

פוטנציאל נגד סרטן: הוכיח יכולת לעכב את התפשטותם של תאי סרטן מסוימים במחקרים פרה -קליניים.

הפטופרו -הגנה: מראה השפעות מגנות על הכבד במודלים של פגיעה בכבד.

אנטי -סוכרתית ובר -ריבוי: מודולת חילוף חומרים גלוקוזיים וליפידים.

2. קוסמטיקה ועור טיפוח

משמש כנוגד חמצון טבעי בפורמולות כדי להגן על העור מפני לחץ סביבתי.

מסייע בהפחתת היפר -פיגמנטציה ודלקת בעור.

נפוץ במוצרי אנטי אייג'ינג, הלבנה והגנת UV.

3. תעשיית מזון ומשקאות

משמש כמשמר טבעי בשל תכונותיו האנטי -מיקרוביאליות והנוגדי חמצון.

נמצא בקפה, יין, תפוחים, אגסים ואוכמניות.

נחקר כמרכיב מזון פונקציונלי לשיפור הערך הבריאותי של מוצרי המזון.

4. ביניים כימיים

משמש כמבשר או אבן בניין בסינתזה של תרופות, פלבנואידים וביו -פולימרים.

נגזרות של חומצה קפאית חשובות בהתפתחות של מולקולות ביו -אקטיביות.

5. מחקר ביו -רפואי

משמש לעתים קרובות במחקרים חוץ גופיים וב- vivo בגלל ההשפעות הנוירו -הגנות, אנטי -קרצינוגניות ואנטי -ויראליות.

משמש כתרכובת סטנדרטית בניתוח הפוליפנולים בתמציות צמחים.

✅ מקור טבעי

מופק ממקורות צמחיים, מה שהופך אותו לטובה לכימיה ירוקה ומוצרי תווית נקיים.

✅ נוגד חמצון חזק

נבלות רדיקלים חופשיים חזקים, התורמים להגנה סלולרית ולהשפעות אנטי אייג'ינג.

✅ ספקטרום רחב של פעילות ביולוגית

תכונות אנטי-דלקתיות, אנטי-מיקרוביאליות, אנטי-ויראליות ואנטי-סרטן מרחיבות את השימושיות שלה באזורים טיפוליים מרובים.

✅ בטוחים וביו -תואם

בדרך כלל נחשב לבטוח (GRAS) בריכוזים סבירים ונחקרו בהרחבה לפרופילי רעילות.

✅ יישומים רב -תכליתיים

מתאים לשילוב בפארמה, קוסמו -אייוטים, תזונה ונוסחאות מזון.