N-acetyl-l-methionine 丨 CAS 65-82-7

סקירה כללית

N-acetyl-l-methionine 丨 CAS 65-82-7 היא חומצת אמינו שונה המשמשת בדרך כלל בתזונה, תרופות ומחקר ביוכימי בגלל היציבות המשופרת שלה ותכונות התפקוד הייחודיות שלה בהשוואה למתיונין חופשי.

יישומים

1. תוספי תזונה

מקור מתיונין:
משמש כתוסף תזונה המספק מתיונין, חומצת אמינו חיונית החשובה לסינתזת חלבון, תגובות מתילציה ותפקודים נוגדי חמצון.

יציבות משופרת:
ה- N-acetylation משפר את היציבות כנגד השפלה אנזימטית, ומאפשר ספיגה טובה יותר וזמינות ביולוגית בניסוחים תזונתיים.

2. תעשיית התרופות

ביניים בסינתזת תרופות:
משמש כאבן בניין בסינתזה של תרופות, במיוחד פפטידים או תרופות הדורשות שאריות מתיונין עם קבוצות אמינו מוגנות.

הגנה על קבוצה בכימיה של פפטיד:
קבוצת האצטיל מגנה על קבוצת האמינו במהלך היווצרות קשר של פפטיד, ומאפשרת תגובות סלקטיביות ומזערות תגובות לוואי.

3. יישומי ביוכימיה ומחקר

מחקר על חילוף החומרים של מתיונין:
משמש במבחנים ביוכימיים ובמחקר המתמקד במטבוליזם של מתיונין, מסלולי מתילציה וביולוגיה של חומצת אמינו גופרית.

מצע אנזים או מעכב:
לפעמים משמש במחקרי קינטיקה של אנזים הקשורים למטבוליזם של מתיונין או שינוי.

הטבות

1. יציבות משופרת

N-acetyl-l-methionine 丨 CAS 65-82-7 מגן על קבוצת האמינו מפני תגובות לא רצויות, מגביר את חיי המדף ועמידות בפני פירוק אנזימטי בהשוואה ל- L-methionine חופשי.

2. זמינות ביולוגית משופרת

השינוי יכול לשפר את הפרופיל הפרמקוקינטטי של מתיונין כאשר הוא מנוהל דרך הפה או בפורמולות.

3. ביניים סינתטיים רב -תכליתיים

מאפשר תגובות כימיות סלקטיביות בסינתזת פפטיד וכימיה אורגנית כתוצאה מקבוצת ההגנה על אצטיל.

מַסְקָנָה

N-acetyl-l-methionine 丨 CAS 65-82-7 הוא חשובנגזרת של חומצת אמינו מוגנת Nבשימוש נרחבתְזוּנָה, סינתזה תרופתית, ומחקר ביוכימיו היציבות המשופרת והגמישות התפקודית שלה הופכים אותה ליקרה לשיפור אספקת מתיונין בתוספי מזון והקלת תגובות סלקטיביות בכימיה סינתטית.