↵
מפרט
| הוֹפָעָה: | נוזל צהוב בהיר |
| רֵיחַ: | ניחוח פיקנטי מיוחד |
| GC (Mix): | 97% דקות |
| אובדן בייבוש: | 5% מקסימום |
| Assay Arsenic: | 5 מ"ג/ק"ג מקסימום |
| עופרת (PB): | 20 מ"ג/ק"ג מקסימום |
| Dallyl disulfide: | 60% דקות |
| Dallyl trisulfide: | 20% דקות |
יישומים
1.1 שימוש תרופות ותזונה
אליצין ידוע בעיקר בזכות המאפיינים האנטי-מיקרוביאליים והקרדי-הגנים רחבים-ספקטרום. הוא משמש ב:
חומרים אנטיבקטריאליים ונוגדי פטרייה טבעיים לזיהומים קלים
תוספי תזונה לתמיכה חיסונית
טיפול משלים בניהול יתר לחץ דם והיפרליפידמיה
טיפול נוגדי חמצון להפחתת לחץ חמצוני ודלקת
1.2 סוכן אנטי -מיקרוביאלי
אליצין הראה פעילות כנגד מגוון רחב של פתוגנים, כולל:
חיידקים חיוביים לגרם וגרם שליליים (Staphylococcus aureus, E. coli)
פטריות (קנדידה אלביקנס)
פרוטוזואה וירוסים מסוימים
המנגנון שלו כרוך בעכבה של אנזימים המכילים תיאול במטבוליזם מיקרוביאלי, מה שמוביל למוות תאים.
1.3 בריאות לב וכלי דם
אליצין תורם להפחתת לחץ הדם, שיפור פרופילי השומנים ולעכב צבירת טסיות דם. זה נחשב מועיל ב:
מניעת טרשת עורקים
תמיכה בבריאות הקרדיווסקולרית הכוללת
הפחתת חמצון LDL
1.4 שימור מזון וטעם
בשל הפעולה האנטי -מיקרוביאלית החזקה והארומה החזקה שלה, משתמשים באליצין ב:
חומרים משמרים של מזון טבעי לבשרים, רטבים ומוצרים כבושים
שיפור חיי הטעם והמדף של תבלינים מבוססי שום ומזונות פונקציונליים
1.5 יישומי חקלאות וטרינריים
אליסין נחקר כ:
חומרי הדברה טבעיים או ביו-פגיעות
סוכן מקדם צמיחה בתוספי הזנת בעלי חיים בגלל ההשפעות האנטי-מיקרוביאליות שלו
טיפול בזיהומים טפיליים בבעלי חיים וחקלאות דגים
1.6 טיפול קוסמטי ואישי
אף שהוא מוגבל על ידי הריח החריף וחוסר היציבות שלו, אליסין נחקר עבור:
קרמים נוגדי פטריות אקטואליים
ניסוחים נגד ACNE בשל תכונותיו האנטיבקטריאליות
הטבות
2.1 אנטי-מיקרוביאלי טבעי ורחב-ספקטרום
אליצין יעיל כנגד חיידקים, פטריות וטפילים מייצרים אותו אלטרנטיבה טבעית מבטיחה לאנטי-מיקרוביאלים סינתטיים, במיוחד בעידן העמידות האנטיביוטית הגוברת.
2.2 השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות
אליצין מפחית את ייצורם של מיני חמצן תגובתי (ROS) וציטוקינים דלקתיים, ומסייע בהגנה מפני מחלות כרוניות ונזק חמצוני.
2.3 פוטנציאל לב -ריאה
באמצעות השפעותיו של כלי הדם וההורדה של השומנים, אליצין תומך בבריאות הלב וכלי הדם, מה שעלול להפחית את הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי.
2.4 מקור טבעי והתדרדרות ביולוגית
כתרכובת הנגזרת מהשום, אליצין מתיישר עם הביקוש לפתרונות טבעיים, מבוססי צמחים וידידותיים לסביבה במזון, פארמה וחקלאות.
2.5 פוטנציאל במניעת סרטן
מחקרים ראשוניים מראים כי אליצין עלול לעכב את התפשטות תאי הסרטן ולגרום לאפופטוזיס בסוגי גידולים מסוימים, אם כי יש צורך באימות קליני יותר.
מַסְקָנָה
אליצין (CAS 539-86-6) הוא תרכובת פעילה ביולוגית של שום הידוע בתכונותיו האנטי-מיקרוביאליות, הנוגדי החמצון והקרות החזקות שלו. מוצרי היישומים הרחבים שלה ברפואה, שימור מזון, חקלאות ומוצרי בריאות מדגישים את הרבגוניות והערכה שלה כמולקולה ביו-אקטיבית טבעית. למרות מגבלותיו כמו חוסר יציבות כימית וריח חזק, אליסין ממשיך למשוך עניין בפיתוח טיפולים טבעיים, תוספי תזונה ופתרונות אנטי-מיקרוביאליים ידידותיים לסביבה, במיוחד לאור העמידות הגוברת לאנטיביוטיקה קונבנציונאלית.
תגיות פופולריות: Allicin 丨 CAS 539-86-6, סין אליצין 丨 CAS 539-86-6 יצרנים, ספקים, מפעל
